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Sélection

Trio de poivre de Kampot

Trio de poivre de Kampot: noir/rouge/blanc

2 formats: 3x25g ou 3x60g

Le poivre de Kampot est le premier produit d'indication géographique contrôlé (IGP) du Cambodge.

Le poivre blanc est une transformation issue du poivre rouge. Récolté à la main, le poivre se voit retirer sa membrane. Il est ensuite soumis à un processus de trempage durant une nuit entière.

Le poivre de Kampot blanc à un goût et un arôme complexe. Il à un goût d'épices et d'agrumes.

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