Poivre de Kampot blanc 60g
Le poivre de Kampot est le premier produit d'indication géographique contrôlé (IGP) du Cambodge.
Le poivre blanc est une transformation issue du poivre rouge. Récolté à la main, le poivre se voit retirer sa membrane. Il est ensuite soumis à un processus de trempage durant une nuit entière.
Le poivre de Kampot blanc à un goût et un arôme complexe. Il à un goût d'épices et d'agrumes.