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Obtenues dʼolives cueillies à la main, récoltée au point optimal de leurs maturités, afin dʼen produire une huile des plus polyvalente. Ce choix de moment de récolte permet aux saveurs de sʼamalgamer en profondeur afin dʼatteindre un goût léger et balancé. Cette huile aux teintes dorées peut être utilisée autant en cuisson que de façon crue.
Acidité: 0.2
Nos formats 4L sont offert dans un format style vinier.
